Vprašanje: Ali je odvisnost od hrane resnična?
Medtem ko se nekatere slavne osebe, ki se ukvarjajo z debelostjo, kot je Carnie Wilson, razložijo njihov problem v zvezi z zasvojenostjo s hrano, mnogi preveč perečejo sprašujejo, ali je odvisnost od hrane prava razlaga, zakaj se ne zdi, da bi nadzorovali njihov vnos hrane.
Odgovor:
Odvisnost od hrane trenutno ni priznana v Diagnostičnem in statističnem priročniku za duševne motnje (DSM, 4. izdaja), med strokovnjaki pa ni nobenega dogovora o tem, ali naj bo vključeno v prihodnje izdaje.
To pomeni, da zdravnik ne more uradno diagnozo zasvojenosti s hrano.
Vendar pa DSM predvideva diagnozo prehrambenih jedi, ki jo upoštevajo tisti, ki se prijavijo na idejo - v kategoriji motnje prehranjevanja NOS, "binge prehranjevalne motnje". V peti izdaji DSM je bila kot nova samostojna motnja predlagana motnja prehranjevanja.
Prekomerno prehranjevanje je tudi simptom bulimija nervoza, druga motnja prehranjevanja, ki vključuje prekomerno prehranjevanje. Glavna razlika med motnjami prehranjevanja in bugomija ter bulimijsko nervozo je obsedenost, ki je tanka in prizadevanja ljudi z bulimijo, da "čistijo" hrano, ki jo jedo iz svojih teles, z indukcijo bruhanja ali driske ali prek čezmernega vadbe .
Zdravstvene težave, ki jih povzroča debelost, so dobro prepoznavne in veliko prizadevanj je, da se izobražujejo skupnosti o potrebi po zdravi prehrani in rednem telesnem vadbi.
Vendar pa bo zdravniški poklic obvladal odvisnost od prehranjevanja.
Zasvojenost z živili je samo zasvojenost, če je na nek način problematična ali škodljiva. To ni oznaka, ki jo preprosto lahko uporabimo za vsakogar, ki uživa ali jedo veliko hrane ali ki občasno binges.
Medtem ko "odvisnost od hrane" ni uradno priznana, obstaja več zdravljenj, ki pomagajo, in obstaja veliko komercialnih organizacij in virov za samopomoč, ki zagotavljajo pomoč pri pridobivanju nadzora nad vašo prehrano (na primer Overeaters Anonymous). Vendar pa je bila tako imenovana "prehrambena industrija" kritizirana zaradi izkoriščanja ljudi, ki so žrtve socialnih in kulturnih pritiskov, da so tanki, in celo, da bi se težava še poslabšala.
Programi prehranjevalnih motenj se razlikujejo glede na to, ali zdravijo prekomerno prehranjevanje, saj je večina usmerjenih v pomoč ljudem z anoreksijo in nervozo bulimije. Različni pristopi se lahko sprejmejo na zdravljenje, nekateri programi prehranjevalnih motenj pa sledijo modelu stopenj sprememb, ki se pogosto uporablja pri zdravljenju odvisnosti. Če menite, da imate težave s prekomerno prehrano, vam bo zdravnik in glavne psihološke službe lahko nudili veliko pomoči in podpore pri premagovanju vašega problema.
Spodnja črta
Medtem ko "zasvojenost s hrano" ni uradna diagnoza, so problemi, povezani s prekomerno prehrano, dobro prepoznani v medicinski in psihiatrični skupnosti. Če ste zaskrbljeni, da prekomerno prehranjevanje moti vaše življenje, lahko in morate poiskati strokovno pomoč.
Viri
American Psychiatric Association. Diagnostični in statistični priročnik duševnih motenj. (4. izdaja - revija besedila). Washington DC, Ameriško psihiatrično združenje. 2000.
American Psychiatric Association. "Diagnostični in statistični priročnik za duševne motnje: prehranjevalne motnje (predlagane revizije)." 18. februar 2010.
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. ZDA trendi debelosti 1985-2007. 8. januar 2009.
Fairburn, C. Premagovanje Binge Eating. New York: Guilford. 1995.
Konferenca o prehrani in odvisnosti o prehranjevanju in odvisnosti New Haven, Connecticut. Julij 2007.
Kayloe, J. "Odvisnost od hrane." Psihoterapija 30: 269-275. 1993.
Orford, J. "Prekomerne prednosti: psihološki pogled na zasvojenost, druga izdaja, Chichester, Wiley, 2001.
Rogers, P. in Smit, H. "Željna hrana in odvisnost od hrane: kritičen pregled dokazov iz biopsihosocialne perspektive." Farmakološka biokemija in vedenje 66: 3-14. 2000.