Čustveno jedenje: zakaj se binge, ko niste lačni

Medtem ko se zdi, da se nove raziskave o prehrani pojavljajo vsak dan in nizke prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na seznamih najboljših prodajalcev, se mnogi ljudje še naprej borijo za ohranjanje zdrave prehrane in ohranjanja sposobnosti. To je zato, ker tudi če vemo, kaj naj bi jedli, obstajajo dodatni dejavniki, ki vplivajo na to, koliko in katere vrste hrane porabimo. Eden od teh dejavnikov je stres, ki je povezan z večjim čustvenim prehranjevanjem.

Čustveno jedenje ima veliko vzrokov. Nekateri od glavnih razlogov, ki so poudarili, da ljudje jedo, so:

Cortisol Cravings

Stres lahko prinese povečano raven kortizola , znanega kot "stresni hormon". Kortizol ima koristno funkcijo v telesu, vendar prekomerne ravni kortizola, ki jih prinese kronični stres, lahko povzroči nastanek težav v telesu. Med drugim lahko visoke ravni kortizola ustvarijo želje za slano in sladko hrano. V preteklih stoletjih je to omogočilo ljudem, da se razširijo na živila, ki bi jih vzdrževala v času, ko je hrana malo; Vendar pa v sodobnem času in industrializiranih narodov, ko je hrana redko redka, ta predhodno prilagodljiv mehanizem povzroča prekomerno povečanje telesne mase.

Družabno prehranjevanje

Pogosto se ljudje, ki so pod stresom, iščejo socialno podporo , kar je odličen način za zmanjšanje stresa. Na žalost za dietetke, ko se ljudje zberejo - še posebej ženske - se nagibamo k lepemu obroku.

Plačite na ramenu svojega prijatelja čez nekaj vročih sond, ki se odpravijo na noč v mestu in ploščo, polno ocvrtih predjedov, delijo čašo žetonov z fanti, ko gledate igro, ali razpravljate o podrobnostih nočna mora nad sira s sostojnimi sostanilci (ali se to ni zgodilo v vsaki epizodi Zlati dekleti ?) so vse družbene oblike čustvenega prehranjevanja.

Lahko se počutite bolje v kratkem času, vendar lahko kasneje obžalujete.

Nervna energija

Kadar je poudarjeno ali zaskrbljujoče, mnogi ljudje postanejo "ustno neredni". Včasih to povzroči bruhanje žebljev ali mletje zob in pogosto vodi v prehranjevanje, ko ni lačen. Mnogi ljudje, iz živčnosti ali dolgčas, samo poganjajo na čipsih ali pijejo soda, da jim usta nekaj storijo .

Otroške navade

Mnogi od nas imajo prijetne otroške spomine, ki se vrtijo okoli hrane. Ali so se vaši starši nagradili s sladkarijami, popravili svoj boo-boos s konusom sladoleda ali si naredili svoj najljubši obrok (ali pa vas odpeljali na eno), da bi proslavili vaše uspehe, bi bili verjetno v veliki manjšini, če bi med odraščanjem ni razvil nekaj čustveno povezanih prilog. V času stresa je nekaj stvari, ki jih lahko močno utišate ali nagrajevate kot najljubšo hrano. Ker mnogi ljudje ne razvijejo učinkovitejših strategij reševanja , je ta vrsta čustvenega prehranjevanja zelo pogosta: ljudje jedo za praznovanje, jesti, da se počutijo bolje, jedo, da se soočijo s stresom nad telesno težo, ki jo želite.

Polnjenje čustev

Še en čustveni razlog, da mnogi ljudje jedo, je tiho neudobno čustvo. Ljudje, ki se ne strinjajo s konfrontacijo, se lahko na primer zatekajo na frustracije v svojem poroku s kosom torte in ne z odprto komunikacijo.

Hrana se lahko osredotoči na jezo, zamere, strah, anksioznost in vrsto drugih čustev, ki jih včasih raje ne čutimo in se pogosto uporabljajo v ta namen.

Čeprav obstaja veliko razlogov za čustveno prehranjevanje, in to je prevladujoča sekcija v naši družbi, to ni nujno dobro za nas, kot vam bo povedal vsak, ki gleda svojo težo. Če ste čustvenec, je pomembno, da se to zavedate, da pazite na svoje sprožilce in razvite nekaj učinkovitih tehnik za obvladovanje stresa in sposobnosti spoprijemanja , da vaše telo ostane zdravo in se odločite za svojo prehrambeno občutek izven nadzora.

Viri:

Napetostni sistem neuspeh bi lahko pripeljal do resnih, življenjsko ogrožajočih bolezni. E. NIH Backgrounder 9. 9. 2002.